ねぼけ堂は、徳島・美馬で創業50年。
昔ながらの手焼き製法を守りながら、
素材の味を生かした
和菓子をお届けしています。
保存料を使わず、選び抜いた素材だけを使用。
一枚一枚ていねいに焼き上げることで、
香ばしく、どこか懐かしい
味わいに仕上げています。
地元の皆さまに愛される
“田舎の隠れた名店”として、
これからも変わらない味を
お届けしていきます。
ねぼけ堂の名は、江戸後期の狂歌師・蜀山人（しょくさんじん）にちなみます。
風流とユーモアを愛した蜀山人は、その飄々とした人柄から「寝惚堂（ねぼけどう）」の号を自ら用いました。
当店の「寝惚餅（ねぼけもち）」は、蜀山人が好んだ素朴な味わいを受け継ぎ、開店以来百年以上、昔ながらの製法を守り続けています。
四季を問わずお茶のお供として親しまれ、今も変わらず、多くのお客様に愛されている看板菓子です。
